बटेर अंडा तोड़ने वाला मशीन

यह मशीन स्वचालित रूप से अंडों को तोड़ती है, अंडे की जर्दी को सफेदी से अलग करती है, और अंडे के तरल पदार्थ को अलग-अलग एकत्र करती है, जबकि स्वचालित रूप से अंडे के छिलकों को बाहर निकालती है, जिससे एकत्र किए गए अंडे के तरल पदार्थ की ताजगी और शुद्धता सुनिश्चित होती है।

इसका व्यापक रूप से केक कारखानों, अंडे के पाउडर बनाने वाले संयंत्रों, बेकरी, नूडल्स कारखानों और अन्य खाद्य प्रसंस्करण उद्यमों में उपयोग किया जाता है, जिन्हें बड़ी मात्रा में ताज़े अंडे के तरल पदार्थ की आवश्यकता होती है।

इसकी विशेषताएं हैं: उच्च अंडे के तरल पदार्थ संग्रह दर (छिलके का अवशेष मात्र 1%), बड़ी प्रसंस्करण क्षमता (प्रति घंटे 1000-20000 अंडे), आसान असेंबली और सफाई, और प्रभावी निस्पंदन, जो अंडे के तरल पदार्थ में किसी भी प्रकार की अशुद्धता को रोकने में मदद करता है।