पूर्ण स्वचालित औद्योगिक बेकिंग उपकरण मिनी कपकेक बेकिंग केक बनाने की मशीन के लिए केक बनाने की प्रक्रिया

यह दस से अधिक प्रकार के बेक्ड उत्पाद बना सकती है, जिनमें कपकेक, स्पंज केक और मूस केक शामिल हैं, और यह कमरे के तापमान पर बनने वाले केक और जमे हुए अर्ध-तैयार उत्पादों दोनों के साथ संगत है।

इसमें स्पष्ट अंतर है। छोटे कारखाने 'सरलीकृत मॉड्यूलर लाइनों' के लिए उपयुक्त हैं, जो 8-15 वर्ग मीटर का क्षेत्र घेरती हैं, और इनकी क्षमता 2000-4000 टुकड़े प्रति घंटा है; बड़े कारखानों को 'पूर्ण-कार्यक्षमता वाली उत्पादन लाइनों' की आवश्यकता होती है, जो 20-50 वर्ग मीटर का क्षेत्र घेरती हैं, और इनकी क्षमता 5000-10000 टुकड़े प्रति घंटा है; पायलट-स्केल उत्पादन लाइनों की क्षमता 3000-6000 टुकड़े प्रति घंटा होती है, जो नए उत्पादों के विकास और छोटे बैचों के उत्पादन के लिए उपयुक्त हैं।

हाँ। मिश्रण मशीन में एक आवृत्ति कनवर्टर प्रणाली लगी होती है, जो पतले से लेकर गाढ़े मिश्रणों के लिए उपयुक्त है। मिश्रण/फिलिंग मॉड्यूल को बड़े व्यास वाले घटक से बदला जा सकता है; दानेदार सामग्री वाले फिलिंग के लिए, तलछट के जमाव और रुकावट को रोकने के लिए एक एंटी-क्लॉगिंग मिक्सिंग डिवाइस जोड़ा जा सकता है।

प्रत्येक लाइन के लिए केवल 2-3 लोगों की आवश्यकता होती है, जो कच्चे माल की आपूर्ति, निगरानी और नमूना लेने के लिए जिम्मेदार होते हैं।

हाँ। मॉड्यूलर डिज़ाइन ऑन-डिमांड संयोजन का समर्थन करता है। आप केवल प्री-प्रोसेसिंग + मिश्रण भरने वाली इकाई खरीद सकते हैं और इसे मौजूदा ओवन से जोड़ सकते हैं, या मौजूदा पैकेजिंग मशीनों के अनुकूल होने के लिए पैकेजिंग मॉड्यूल के बिना एक उत्पादन लाइन को अनुकूलित कर सकते हैं; निर्माता कनेक्टिंग घटकों को अनुकूलित करेगा।