गहरे रंग की इनेमल कढ़ाई विभिन्न पैटर्न के साथ

हाँ, इसका उपयोग गैस स्टोव, इंडक्शन कुकर और ओवन में किया जा सकता है। माइक्रोवेव ओवन में इसका उपयोग न करें, क्योंकि एनामेल धातु उत्पादों में शामिल होता है।

एनामेल जल नहीं सकता। यदि भूनते समय तेल की मात्रा बहुत कम है, तो यह खाली और सूखा हो सकता है। इसलिए, इसे भूनने के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है। यह भाप में पकाने, उबालने, और तलने के लिए उपयुक्त है।

इसकी एक विशेषता यह है कि यह तेजी से गर्मी का संचालन करता है। हालांकि सतह चिकनी है, लेकिन इसमें कोई नॉन-स्टिक कोटिंग नहीं है। खाना बनाते समय सुनिश्चित करें कि पर्याप्त पानी हो। मिश्रण करने और कम आंच का उपयोग करने पर ध्यान दें।

एनामेल का आंतरिक भाग धातु की प्लेट से बना होता है। यदि यह जमीन पर गिर जाता है, तो यह सिरेमिक की तरह टुकड़ों में नहीं टूटेगा, लेकिन इसकी सतह से एनामेल भी उतर सकता है। इसलिए, हमें इसकी सावधानीपूर्वक देखभाल करनी चाहिए।